Tourtière
Pâté pour (4 pers 1250 gr) ou (6 pers 2250 gr)
Tourtière fait avec des cubes de viande et de pommes de terre.
Ingrédients:
Pommes de terre, porc haché, poulet, bouillon de poulet ou aux légumes, margarine, oignons, échalotes, œufs, sel, persil, poivre, 4 épices.